← Lette opskrifter
Forenklet bouillabaisse
🐟 Fisk · Til 1 person(er)
252 kcal · pr. portion
Protein 32 g
Kulhydrater 23 g
Fedt 4 g
Fibre 4 g
Ingredienser
- sej100 g
- pillede muslinger80 g
- hakkede tomater150 g
- løg40 g
- hvidløg5 g
- krydderier (blanding)3 g
- grøntsagsbouillon250 g
Fremgangsmåde
- Svits løg og hvidløg med safranen eller krydderierne.
- Tilsæt tomater og bouillon og lad simre 10 min.
- Pocher fisken 6 min, tilsæt muslingerne i 3 min og server.