← Lette opskrifter
Guldbrasenfilet med sauce vierge
🐟 Fisk · Til 1 person(er)
230 kcal · pr. portion
Protein 28 g
Kulhydrater 4 g
Fedt 12 g
Fibre 1 g
Ingredienser
- guldbrasen140 g
- tomat80 g
- friske krydderurter8 g
- citronsaft10 g
- olivenolie8 g
Fremgangsmåde
- Bland tomat i små tern, krydderurter, citron og olie til en sauce vierge.
- Steg guldbrasenen på skindsiden 4 min og derefter 1 min på kødsiden.
- Overhæld med sauce vierge og server.