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Andalusisches Gazpacho
🍲 Suppen · Für 1 Person(en)
155 kcal · pro Portion
Eiweiß 5 g
Kohlenhydrate 25 g
Fett 6 g
Ballaststoffe 6 g
Zutaten
- Tomate300 g
- Gurke100 g
- Paprika80 g
- Zwiebel30 g
- Olivenöl5 g
- Balsamico-Essig10 g
Zubereitung
- Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebel grob schneiden.
- Mit Öl und Essig glatt pürieren.
- Mindestens 2 Std kühlen und sehr kalt servieren.