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Blumenkohl-Taboulé
🥗 Salate · Für 1 Person(en)
144 kcal · pro Portion
Eiweiß 5 g
Kohlenhydrate 15 g
Fett 9 g
Ballaststoffe 5 g
Zutaten
- Blumenkohl200 g
- Tomate80 g
- frische Kräuter15 g
- Zitronensaft15 g
- Olivenöl8 g
Zubereitung
- Den rohen Blumenkohl zu feinem Reis zerkleinern.
- Die fein gewürfelte Tomate und die gehackten Kräuter hinzufügen.
- Mit Zitrone und Öl würzen und 30 Min kühlen.