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Butternusskürbis-Curry mit Kichererbsen
🥦 Vegetarisch · Für 1 Person(en)
353 kcal · pro Portion
Eiweiß 12 g
Kohlenhydrate 49 g
Fett 12 g
Ballaststoffe 12 g
Zutaten
- Butternusskürbis200 g
- gekochte Kichererbsen100 g
- leichte Kokosmilch60 g
- Zwiebel40 g
- Gewürze (Mischung)5 g
Zubereitung
- Die Zwiebel mit den Gewürzen anbraten.
- Die Kokosmilch und den gewürfelten Butternusskürbis hinzufügen und 5 Min köcheln.
- Die Kichererbsen hinzufügen und weitere 10 Min köcheln.