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Cremiger Reis mit Champignons nach Risotto-Art
🥦 Vegetarisch · Für 1 Person(en)
287 kcal · pro Portion
Eiweiß 15 g
Kohlenhydrate 45 g
Fett 6 g
Ballaststoffe 5 g
Zutaten
- gekochter Vollkornreis150 g
- Champignons150 g
- Zwiebel40 g
- Parmesan15 g
- Gemüsebrühe100 g
Zubereitung
- Zwiebel und die geschnittenen Champignons anbraten.
- Den gekochten Reis und die Brühe hinzufügen und 5 Min bei schwacher Hitze rühren.
- Den Parmesan vom Herd genommen unterrühren.