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Dicke Bohnen mit Kreuzkümmel und Ei
🥦 Vegetarisch · Für 1 Person(en)
292 kcal · pro Portion
Eiweiß 18 g
Kohlenhydrate 32 g
Fett 11 g
Ballaststoffe 9 g
Zutaten
- gekochte Dicke Bohnen150 g
- Ei50 g
- Gewürze (Mischung)3 g
- Zitronensaft8 g
- Olivenöl5 g
Zubereitung
- Die Dicken Bohnen mit Kreuzkümmel, Zitrone und Öl erwärmen und grob zerdrücken.
- Das Ei als Spiegelei oder wachsweich zubereiten.
- Das Ei auf den Bohnen nach Ful-Medames-Art servieren.