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Erbsen-Cremesuppe mit Minze
🍲 Suppen · Für 1 Person(en)
223 kcal · pro Portion
Eiweiß 13 g
Kohlenhydrate 36 g
Fett 4 g
Ballaststoffe 12 g
Zutaten
- Erbsen200 g
- Zwiebel40 g
- Gemüsebrühe350 g
- frische Kräuter8 g
- fettarme Crème fraîche 15%15 g
Zubereitung
- Die Zwiebel anbraten und die Erbsen hinzufügen.
- Mit Brühe bedecken und 20 Min kochen.
- Mit der Minze und der fettarmen Crème fraîche pürieren und abschmecken.