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Gemüse-Hafer-Puffer
🥦 Vegetarisch · Für 1 Person(en)
250 kcal · pro Portion
Eiweiß 13 g
Kohlenhydrate 33 g
Fett 8 g
Ballaststoffe 7 g
Zutaten
- Zucchini150 g
- Karotte100 g
- Ei50 g
- Haferflocken30 g
Zubereitung
- Zucchini und Karotte reiben und ausdrücken, um das Wasser zu entfernen.
- Mit dem Ei und den Haferflocken vermengen und würzen.
- Puffer formen und je Seite 3-4 Min in der Pfanne braten.