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Gemüsecurry mit Tofu
🥦 Vegetarisch · Für 1 Person(en)
271 kcal · pro Portion
Eiweiß 15 g
Kohlenhydrate 23 g
Fett 15 g
Ballaststoffe 8 g
Zutaten
- Tofu100 g
- Blumenkohl100 g
- Erbsen60 g
- leichte Kokosmilch60 g
- Tomate80 g
- Gewürze (Mischung)5 g
Zubereitung
- Die Currygewürze anrösten, Tomate und Kokosmilch hinzufügen.
- Blumenkohl und Erbsen hinzufügen und 10 Min köcheln.
- Den gewürfelten Tofu hinzufügen und 3 Min erwärmen.