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Gemüseterrine
🥦 Vegetarisch · Für 1 Person(en)
216 kcal · pro Portion
Eiweiß 18 g
Kohlenhydrate 22 g
Fett 8 g
Ballaststoffe 6 g
Zutaten
- Karotte100 g
- Zucchini100 g
- Brokkoli80 g
- Ei75 g
- Magerquark50 g
Zubereitung
- Das Gemüse dämpfen, mit Eiern und Magerquark pürieren und in eine Form gießen.
- 40 Min im Wasserbad im Ofen bei 170°C garen.
- Vor dem Aufschneiden kühlen.