← Leichte Rezepte
Gerösteter Blumenkohl-Steak mit Tahini
🥦 Vegetarisch · Für 1 Person(en)
206 kcal · pro Portion
Eiweiß 7 g
Kohlenhydrate 17 g
Fett 15 g
Ballaststoffe 7 g
Zutaten
- Blumenkohl250 g
- Gewürze (Mischung)4 g
- Olivenöl8 g
- Sesampaste (Tahini)10 g
- Zitronensaft8 g
Zubereitung
- Dicke Blumenkohlscheiben schneiden und mit gewürztem Öl bestreichen.
- 25 Min im Ofen bei 210°C rösten, nach der Hälfte wenden.
- Mit einer mit etwas Wasser verdünnten Tahini-Zitronen-Sauce überziehen.