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Gurkensalat nach japanischer Art
🥗 Salate · Für 1 Person(en)
38 kcal · pro Portion
Eiweiß 2 g
Kohlenhydrate 9 g
Fett 0 g
Ballaststoffe 1 g
Zutaten
- Gurke200 g
- Sojasauce8 g
- Zitronensaft8 g
- frischer Ingwer3 g
Zubereitung
- Die Gurke sehr fein schneiden und 10 Min Wasser ziehen lassen.
- Ausdrücken, um das Wasser zu entfernen.
- Mit Soja, Zitrone und geriebenem Ingwer würzen.