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Hacksteak mit Süßkartoffelpüree

Zutaten

• Hackfleisch 5%120 g
• Süßkartoffel200 g
• Magermilch30 g

Zubereitung

1. Die Süßkartoffel in Wasser oder Dampf 15-20 Min garen.
2. Mit der Milch zerdrücken, salzen und pfeffern.
3. Das Steak je Seite 3-4 Min braten und mit dem Püree servieren.