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Hähnchenbällchen mit Zitrone

Zutaten

• Hähnchenbrust130 g
• Ei25 g
• frische Kräuter8 g
• Zitronensaft10 g
• Zucchini150 g

Zubereitung

1. Das Hähnchen hacken, mit Ei, Kräutern und Abrieb vermengen und Bällchen formen.
2. In der Pfanne anbräunen und 8 Min zugedeckt mit dem Zitronensaft garen.
3. Mit der gebratenen Zucchini servieren.