← Leichte Rezepte
Heidelbeer-Zitronen-Muffin
🍎 Desserts & Snacks · Für 1 Person(en)
263 kcal · pro Portion
Eiweiß 11 g
Kohlenhydrate 43 g
Fett 5 g
Ballaststoffe 5 g
Zutaten
- Vollkornmehl35 g
- Ei40 g
- Heidelbeeren60 g
- Magermilch40 g
- Honig12 g
- Zitronensaft8 g
Zubereitung
- Ei, Milch, Honig und Zitrone verrühren, das Mehl und dann die Heidelbeeren unterheben.
- In eine Form oder Förmchen gießen.
- 20 Min im Ofen bei 180°C backen.