← Leichte Rezepte
Hokkaido-Cremesuppe
🍲 Suppen · Für 1 Person(en)
188 kcal · pro Portion
Eiweiß 6 g
Kohlenhydrate 32 g
Fett 4 g
Ballaststoffe 5 g
Zutaten
- Hokkaidokürbis300 g
- Zwiebel40 g
- Gemüsebrühe400 g
- fettarme Crème fraîche 15%20 g
Zubereitung
- Die Zwiebel anbraten, den Hokkaidokürbis (mit Schale, gut gewaschen) in Stücken hinzufügen.
- Mit Brühe bedecken und 20 Min kochen.
- Mit der fettarmen Crème fraîche pürieren und abschmecken.