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Kalbsschnitzel mit Zitrone
🍗 Geflügel & Fleisch · Für 1 Person(en)
187 kcal · pro Portion
Eiweiß 32 g
Kohlenhydrate 7 g
Fett 4 g
Ballaststoffe 2 g
Zutaten
- Kalbsschnitzel140 g
- Zitronensaft15 g
- Gemüsebrühe50 g
- frische Kräuter5 g
- Zucchini150 g
Zubereitung
- Das Schnitzel je Seite 3 Min scharf anbraten und beiseitestellen.
- Mit Zitrone und Brühe ablöschen und 2 Min einkochen.
- Das Kalb überziehen und mit der gebratenen Zucchini servieren.