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Kalte Gurken-Minz-Suppe
🍲 Suppen · Für 1 Person(en)
137 kcal · pro Portion
Eiweiß 18 g
Kohlenhydrate 19 g
Fett 1 g
Ballaststoffe 2 g
Zutaten
- Gurke300 g
- Naturjoghurt 0%150 g
- frische Kräuter8 g
- Zitronensaft8 g
- Knoblauch3 g
Zubereitung
- Die Gurke mit dem Joghurt glatt pürieren.
- Minze, Zitrone und Knoblauch hinzufügen und kurz pürieren.
- Mindestens 1 Std kühlen und sehr kalt servieren.