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Kalte Zucchinisuppe mit Minze
🍲 Suppen · Für 1 Person(en)
100 kcal · pro Portion
Eiweiß 12 g
Kohlenhydrate 14 g
Fett 1 g
Ballaststoffe 3 g
Zutaten
- Zucchini300 g
- Naturjoghurt 0%80 g
- frische Kräuter8 g
- Zitronensaft8 g
Zubereitung
- Die Zucchini 10 Min in kochendem Wasser garen, abgießen und abkühlen.
- Mit dem Joghurt, der Minze und der Zitrone pürieren.
- 1 Std kühlen und sehr kalt servieren.