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Leichte Crêpes aus Vollkornmehl
🥣 Frühstück · Für 1 Person(en)
280 kcal · pro Portion
Eiweiß 16 g
Kohlenhydrate 39 g
Fett 6 g
Ballaststoffe 4 g
Zutaten
- Vollkornmehl40 g
- Ei50 g
- Magermilch120 g
- Honig10 g
Zubereitung
- Mehl, Ei und Milch zu einem glatten Teig verrühren und 15 Min ruhen lassen.
- 2 dünne Crêpes in einer beschichteten Pfanne backen.
- Mit dem Honig servieren.