← Leichte Rezepte
Leichte Minestrone
🍲 Suppen · Für 1 Person(en)
252 kcal · pro Portion
Eiweiß 14 g
Kohlenhydrate 47 g
Fett 2 g
Ballaststoffe 12 g
Zutaten
- gekochte Kidneybohnen80 g
- Karotte60 g
- Staudensellerie40 g
- Zucchini80 g
- gehackte Tomaten150 g
- gekochte Vollkornnudeln40 g
- Gemüsebrühe300 g
Zubereitung
- Karotte, Sellerie und Zucchini fein gewürfelt anbraten.
- Gehackte Tomaten, Kidneybohnen und Brühe hinzufügen und 15 Min kochen.
- Die gekochten Nudeln hinzufügen, 2 Min erwärmen und servieren.