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Leichter Rote-Bete-Borschtsch
🍲 Suppen · Für 1 Person(en)
186 kcal · pro Portion
Eiweiß 9 g
Kohlenhydrate 40 g
Fett 1 g
Ballaststoffe 9 g
Zutaten
- gekochte Rote Bete200 g
- Karotte60 g
- Zwiebel50 g
- Rotkohl60 g
- Gemüsebrühe400 g
- Naturjoghurt 0%30 g
Zubereitung
- Zwiebel, Karotte und den geschnittenen Kohl anbraten.
- Die gewürfelte Rote Bete und die Brühe hinzufügen und 15 Min köcheln.
- Mit einem Löffel Joghurt servieren.