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Leichtes Kalb Marengo
🍗 Geflügel & Fleisch · Für 1 Person(en)
237 kcal · pro Portion
Eiweiß 35 g
Kohlenhydrate 17 g
Fett 4 g
Ballaststoffe 4 g
Zutaten
- Kalbsschnitzel140 g
- gehackte Tomaten150 g
- Champignons80 g
- Zwiebel40 g
- frische Kräuter4 g
Zubereitung
- Das Kalb gewürfelt anbräunen und beiseitestellen.
- Die Einlage anbraten, dann Tomaten und Champignons hinzufügen.
- Das Fleisch zurückgeben und 25 Min zugedeckt köcheln.