← Leichte Rezepte
Leichtes Pfeffersteak
🍗 Geflügel & Fleisch · Für 1 Person(en)
271 kcal · pro Portion
Eiweiß 33 g
Kohlenhydrate 13 g
Fett 11 g
Ballaststoffe 6 g
Zutaten
- mageres Schmorrindfleisch140 g
- fettarme Crème fraîche 15%25 g
- Gewürze (Mischung)3 g
- grüne Bohnen150 g
Zubereitung
- Das Steak in geschrotetem Pfeffer wälzen und je Seite 3 Min scharf anbraten.
- Mit der Sahne ablöschen und 1 Min einkochen.
- Übergossen mit den gedämpften grünen Bohnen servieren.