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Omelett mit Champignons und Spinat
🥣 Frühstück · Für 1 Person(en)
214 kcal · pro Portion
Eiweiß 16 g
Kohlenhydrate 5 g
Fett 15 g
Ballaststoffe 2 g
Zutaten
- Ei100 g
- Champignons80 g
- Spinat30 g
- Olivenöl5 g
Zubereitung
- Die in Scheiben geschnittenen Champignons im Öl 4-5 Min anbraten.
- Den Spinat hinzufügen und 1 Min zusammenfallen lassen.
- Die verquirlten Eier dazugeben, salzen, pfeffern und 3-4 Min bei mittlerer Hitze garen.