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Paniertes Hähnchenschnitzel aus dem Ofen

Zutaten

• Hähnchenbrust130 g
• Vollkornbrot25 g
• Ei25 g
• grüner Salat50 g

Zubereitung

1. Das Brot zu Paniermehl mahlen.
2. Das Schnitzel durch das verquirlte Ei und dann durch das Paniermehl ziehen.
3. 15-18 Min im Ofen bei 200°C garen und mit dem Salat servieren.