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Pho-Suppe mit Hähnchen
🍲 Suppen · Für 1 Person(en)
220 kcal · pro Portion
Eiweiß 24 g
Kohlenhydrate 26 g
Fett 2 g
Ballaststoffe 2 g
Zutaten
- Hähnchenbrust90 g
- gekochte Reisnudeln60 g
- Sojasprossen40 g
- frischer Ingwer8 g
- Zwiebel30 g
- Gemüsebrühe450 g
- frische Kräuter8 g
Zubereitung
- Die Brühe mit Ingwer und Zwiebel 10 Min ziehen lassen und das geschnittene Hähnchen darin garen.
- Reisnudeln und Sojasprossen in eine Schale verteilen.
- Die kochende Brühe angießen und mit frischen Kräutern bestreuen.