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Pochierte Eier auf Spinatbett
🥣 Frühstück · Für 1 Person(en)
264 kcal · pro Portion
Eiweiß 19 g
Kohlenhydrate 21 g
Fett 12 g
Ballaststoffe 5 g
Zutaten
- Ei100 g
- Spinat100 g
- Vollkornbrot40 g
Zubereitung
- Den Spinat in einer Pfanne zusammenfallen lassen und würzen.
- Die Eier 3 Min in leicht siedendem Wasser pochieren.
- Die Eier auf dem Spinat anrichten und mit dem getoasteten Brot servieren.