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Quesadilla mit schwarzen Bohnen
🥦 Vegetarisch · Für 1 Person(en)
392 kcal · pro Portion
Eiweiß 23 g
Kohlenhydrate 59 g
Fett 8 g
Ballaststoffe 13 g
Zutaten
- Vollkorn-Weizentortilla60 g
- gekochte schwarze Bohnen100 g
- fettarme Mozzarella40 g
- Paprika50 g
- Gewürze (Mischung)3 g
Zubereitung
- Die Bohnen mit den Gewürzen grob zerdrücken.
- Die Hälfte der Tortilla mit Bohnen, Paprika und Käse belegen und zusammenklappen.
- Je Seite 2-3 Min in der Pfanne anbräunen und in Stücke schneiden.