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Rind mit Brokkoli
🍗 Geflügel & Fleisch · Für 1 Person(en)
262 kcal · pro Portion
Eiweiß 31 g
Kohlenhydrate 12 g
Fett 12 g
Ballaststoffe 4 g
Zutaten
- Hackfleisch 5%120 g
- Brokkoli150 g
- Sojasauce12 g
- frischer Ingwer5 g
- Olivenöl5 g
Zubereitung
- Das Rindfleisch in heißem Öl anbraten und beiseitestellen.
- Den Brokkoli in Röschen mit dem Ingwer 4-5 Min unter Rühren anbraten.
- Alles zurück in den Wok geben, mit Sojasauce ablöschen und sofort servieren.