← Leichte Rezepte
Rind-Wok mit knackigem Gemüse
🍗 Geflügel & Fleisch · Für 1 Person(en)
263 kcal · pro Portion
Eiweiß 27 g
Kohlenhydrate 15 g
Fett 11 g
Ballaststoffe 5 g
Zutaten
- Hackfleisch 5%110 g
- Zuckerschoten80 g
- Paprika60 g
- Karotte50 g
- Sojasauce12 g
- Olivenöl5 g
Zubereitung
- Das Rindfleisch in heißem Öl anbraten und beiseitestellen.
- Zuckerschoten, Paprika und Karotte in Julienne 4-5 Min unter Rühren anbraten.
- Alles zurück in den Wok geben, mit Sojasauce ablöschen und sofort servieren.