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Salat mit geröstetem Rosenkohl
🥗 Salate · Für 1 Person(en)
250 kcal · pro Portion
Eiweiß 8 g
Kohlenhydrate 26 g
Fett 15 g
Ballaststoffe 9 g
Zutaten
- Rosenkohl180 g
- Apfel60 g
- Walnüsse10 g
- Senf8 g
- Olivenöl8 g
Zubereitung
- Den halbierten Rosenkohl 20 Min bei 200°C rösten.
- Lauwarm mit dem Apfel in Scheiben und den Walnüssen vermengen.
- Mit einer Senf-Vinaigrette würzen.