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Schweinefilet mit Senf
🍗 Geflügel & Fleisch · Für 1 Person(en)
281 kcal · pro Portion
Eiweiß 34 g
Kohlenhydrate 5 g
Fett 14 g
Ballaststoffe 1 g
Zutaten
- Schweinefilet140 g
- Senf15 g
- fettarme Crème fraîche 15%30 g
- Champignons100 g
Zubereitung
- Das Schweinefilet rundum scharf anbraten und 15 Min im Ofen bei 180°C garen.
- Die Champignons in derselben Pfanne anbraten.
- Mit Sahne und Senf ablöschen und das aufgeschnittene Fleisch überziehen.