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Spaghettikürbis mit Linsen-Bolognese
🥦 Vegetarisch · Für 1 Person(en)
274 kcal · pro Portion
Eiweiß 14 g
Kohlenhydrate 53 g
Fett 3 g
Ballaststoffe 16 g
Zutaten
- Spaghettikürbis300 g
- gekochte Linsen100 g
- gehackte Tomaten150 g
- Zwiebel40 g
- frische Kräuter5 g
Zubereitung
- Den halbierten Kürbis 35-40 Min im Ofen bei 200°C garen und die Fäden herauslösen.
- Die Zwiebel anbraten, Tomaten und Linsen hinzufügen und 10 Min köcheln.
- Die Sauce über die Kürbisspaghetti geben und mit Kräutern bestreuen.