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Spargel-Cremesuppe
🍲 Suppen · Für 1 Person(en)
180 kcal · pro Portion
Eiweiß 9 g
Kohlenhydrate 32 g
Fett 4 g
Ballaststoffe 8 g
Zutaten
- Spargel250 g
- Kartoffel80 g
- Zwiebel40 g
- Gemüsebrühe400 g
- fettarme Crème fraîche 15%20 g
Zubereitung
- Die Zwiebel anbraten, Spargel und Kartoffel in Stücken hinzufügen.
- Mit Brühe bedecken und 15-20 Min kochen.
- Mit der fettarmen Crème fraîche fein pürieren.