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Vegetarischer Linsenburger
🥦 Vegetarisch · Für 1 Person(en)
405 kcal · pro Portion
Eiweiß 22 g
Kohlenhydrate 60 g
Fett 7 g
Ballaststoffe 16 g
Zutaten
- Vollkornbrot70 g
- gekochte Linsen100 g
- Haferflocken20 g
- Ei25 g
- Tomate50 g
- grüner Salat20 g
Zubereitung
- Linsen, Haferflocken und Ei grob pürieren und eine Frikadelle formen.
- Je Seite 3-4 Min in der Pfanne braten.
- Den Burger mit Salat und Tomate zusammensetzen.