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Vollkornnudeln mit Avocadosauce
🥦 Vegetarisch · Für 1 Person(en)
328 kcal · pro Portion
Eiweiß 13 g
Kohlenhydrate 44 g
Fett 13 g
Ballaststoffe 10 g
Zutaten
- gekochte Vollkornnudeln140 g
- Avocado60 g
- Zitronensaft10 g
- Knoblauch3 g
- Parmesan10 g
Zubereitung
- Avocado, Zitrone, Knoblauch, Salz und Pfeffer zu einer Creme pürieren.
- Mit den heißen Nudeln vermengen.
- Mit geriebenem Parmesan servieren.