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Zucchinisuppe mit Minze und Feta
🍲 Suppen · Für 1 Person(en)
154 kcal · pro Portion
Eiweiß 8 g
Kohlenhydrate 18 g
Fett 7 g
Ballaststoffe 4 g
Zutaten
- Zucchini300 g
- Zwiebel40 g
- Gemüsebrühe350 g
- Feta25 g
- frische Kräuter8 g
Zubereitung
- Die Zwiebel anbraten und die Zucchini in Stücken hinzufügen.
- Mit Brühe bedecken und 20 Min kochen.
- Mit der Minze pürieren, mit dem zerbröckelten Feta servieren und abschmecken.