← Ελαφριές συνταγές

Χορτοφαγικό burger με φακές

Υλικά

• ψωμί ολικής70 g
• βρασμένες φακές100 g
• νιφάδες βρώμης20 g
• αυγό25 g
• ντομάτα50 g
• πράσινη σαλάτα20 g

Εκτέλεση

1. Χτυπήστε χοντρά φακές, βρώμη και αυγό, πλάστε ένα μπιφτέκι.
2. Ψήστε 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά στο τηγάνι.
3. Φτιάξτε το burger με σαλάτα και ντομάτα.