← Ελαφριές συνταγές

Χορτοφαγικό burrito bowl

Υλικά

• βρασμένο καστανό ρύζι120 g
• βρασμένα μαύρα φασόλια100 g
• γλυκό καλαμπόκι50 g
• ντομάτα60 g
• αβοκάντο40 g
• χυμός λεμονιού8 g

Εκτέλεση

1. Τοποθετήστε το ρύζι σε μπολ.
2. Προσθέστε φασόλια, καλαμπόκι, ντομάτα και αβοκάντο σε τμήματα.
3. Περιχύστε με λεμόνι και δυναμώστε με κύμινο ή γλυκιά πάπρικα.