← Ελαφριές συνταγές

Ελαφρύ carrot cake (1 μερίδα)

Υλικά

• καρότο80 g
• αλεύρι ολικής35 g
• αυγό40 g
• μέλι15 g
• καρύδια8 g
• μείγμα μπαχαρικών2 g

Εκτέλεση

1. Ανακατέψτε τριμμένο καρότο, αυγό, μέλι, αλεύρι, καρύδια και κανέλα.
2. Ρίξτε σε φόρμα ή φορμάκια.
3. Ψήστε 30 λεπτά στους 180°C.