← Ελαφριές συνταγές

Ελαφρύ cordon bleu στον φούρνο

Υλικά

• στήθος κοτόπουλου130 g
• άπαχο ζαμπόν30 g
• ελαφριά μοτσαρέλα25 g
• ψωμί ολικής20 g
• αυγό25 g

Εκτέλεση

1. Ανοίξτε το σνίτσελ σαν πορτοφόλι, γεμίστε με ζαμπόν και μοτσαρέλα, κλείστε.
2. Περάστε στο χτυπημένο αυγό και μετά στο τρίμμα ψωμιού.
3. Ψήστε 20 λεπτά στους 200°C γυρίζοντας στα μισά.