← Ελαφριές συνταγές

Χωριάτικη σούπα με φασόλια flageolet

Υλικά

• βρασμένα φασόλια flageolet130 g
• καρότο60 g
• πράσο60 g
• ζωμός λαχανικών350 g

Εκτέλεση

1. Σοτάρετε ψιλοκομμένο καρότο και πράσο.
2. Προσθέστε τα φασόλια flageolet και τον ζωμό, σιγοβράστε 15 λεπτά.
3. Διορθώστε το αλατοπίπερο και σερβίρετε πολύ ζεστό.