← Ελαφριές συνταγές

Ελαφριά harira

Υλικά

• βρασμένα ρεβίθια80 g
• βρασμένες φακές80 g
• ψιλοκομμένες ντομάτες150 g
• κρεμμύδι40 g
• σέλινο30 g
• μείγμα μπαχαρικών5 g
• ζωμός λαχανικών300 g

Εκτέλεση

1. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σέλινο με τα μπαχαρικά.
2. Προσθέστε ντομάτες, φακές, ρεβίθια και τον ζωμό, σιγοβράστε 15 λεπτά.
3. Διορθώστε το αλατοπίπερο και σερβίρετε πολύ ζεστό.