← Ελαφριές συνταγές

Κεφτεδάκια μοσχαριού με κολοκυθομακάρονα και σάλτσα ντομάτας

Υλικά

• άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς 5%120 g
• αυγό25 g
• φρέσκα αρωματικά βότανα5 g
• κολοκυθάκι250 g
• ψιλοκομμένες ντομάτες100 g

Εκτέλεση

1. Ανακατέψτε κρέας, αυγό και βότανα, πλάστε κεφτεδάκια και ροδίστε τα.
2. Προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και σιγοβράστε 10 λεπτά.
3. Κόψτε το κολοκυθάκι σε σπαγγέτι, σοτάρετέ τα 2-3 λεπτά και σερβίρετε μαζί.