← Ελαφριές συνταγές

Ελαφρύς σολομός τεριγιάκι

Υλικά

• σολομός120 g
• σάλτσα σόγιας15 g
• μέλι8 g
• φρέσκο τζίντζερ5 g
• βρασμένο ρύζι μπασμάτι100 g

Εκτέλεση

1. Ανακατέψτε σάλτσα σόγιας, μέλι και τριμμένο τζίντζερ.
2. Μαρινάρετε τον σολομό 15 λεπτά και μετά σοτάρετέ τον 3 λεπτά από κάθε πλευρά.
3. Αφήστε τη μαρινάδα να μειωθεί σε γλάσο και σερβίρετε με το ρύζι.