← Ελαφριές συνταγές

Ζυμαρικά ολικής με σάλτσα αβοκάντο

Υλικά

• βρασμένα ζυμαρικά ολικής140 g
• αβοκάντο60 g
• χυμός λεμονιού10 g
• σκόρδο3 g
• παρμεζάνα10 g

Εκτέλεση

1. Χτυπήστε αβοκάντο, λεμόνι, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι σε κρέμα.
2. Ανακατέψτε με τα ζεστά ζυμαρικά.
3. Σερβίρετε με τριμμένη παρμεζάνα.