← Ελαφριές συνταγές

Κουσκούς λαχανικών

Υλικά

• βρασμένο κουσκούς ολικής130 g
• καρότο80 g
• κολοκυθάκι80 g
• γογγύλι60 g
• βρασμένα ρεβίθια60 g
• μείγμα μπαχαρικών5 g

Εκτέλεση

1. Σοτάρετε τα μπαχαρικά, προσθέστε τα λαχανικά σε κομμάτια και καλύψτε με νερό.
2. Σιγοβράστε 20 λεπτά και μετά προσθέστε τα ρεβίθια.
3. Σερβίρετε πάνω στο σιμιγδάλι ολικής.