← Ελαφριές συνταγές

Σούπα ντετόξ σέλινο-μήλο

Υλικά

• σέλινο150 g
• μήλο80 g
• κρεμμύδι40 g
• ζωμός λαχανικών400 g

Εκτέλεση

1. Σοτάρετε το κρεμμύδι, προσθέστε σέλινο και μήλο σε κομμάτια.
2. Καλύψτε με ζωμό και μαγειρέψτε 20 λεπτά.
3. Χτυπήστε χωρίς τίποτε άλλο — ελαφριά υφή, και διορθώστε το αλατοπίπερο.